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举办美食专场活动，提升餐饮供应服务
2024-08-22作者：白昆石
4708次分享到：2024年，西安实业制定了《餐厅品控管理提升计划》，不定期对食谱编排、食材把控、食品加工、用餐接待、生产安全管理等多个关键环节开展专项检查。从源头抓起，确保食材新鲜、安全；在加工过程中，严控温度、时间，低盐少油保留食材原味与营养；食谱编排上，创新与传统并重，满足不同员工的口味偏好；用餐接待细致周到，微笑服务；生产安全管理更是放在首位，确保每一位员工都能安心享用美食。4月份开始，餐厅每月推出地道面食、饺子、地方小吃等特色美食专场活动，从8月份起，拟定每月举办一次盛大的美食节活动，陆续推出蒸碗菜、川菜、湘菜等经典地方菜品，以丰富的产品满足员工多样化的饮食需求。
2024年8月14日，西安实业与玖善餐饮共同策划举办“关中情——蒸碗系列”美食节活动，特色蒸碗菜的地道口味，赢得了广大员工的一致好评，鼓舞了我们更进一步提升餐饮服务的信心。
今后，西安实业将继续秉持服务集团97国际官网的核心功能理念，不断推进97国际有色餐厅管理更趋合理，餐饮服务更趋完美！
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